一、项目简介

　　（一）项目建设背景：食用菌是世界性的健康食品、功能食品，它不仅含有丰富的蛋白质、维生素等，而且含有很多生理活性物质，如高分子多糖体、三萜类化合物等，这些物质对于维护人体健康，起着重要作用。该项目是利用现代食品加工技术，进行的食用菌深度开发产品，它改变了食用菌传统的使用方法，集休闲、营养、保健于一体，为消费者提供了更多的选择。

　　（二）项目建设内容及规模：建设食用菌加工生产线4条，占地面积1万平方米，建筑面积2500平方米。年产食用菌脆片300吨、食用菌酱300吨、食用菌脯300吨、食用菌素肉300吨。

　　（三）市场分析及经济和社会效益预测：食用菌产业是近年来在我国飞速发展起来的特色朝阳产业。食用菌以其营养美味而备受消费者青睐，以食用菌为原料的各种方便食品开始崭露头角，但目前国内还没有叫得响的品牌，企业可以利用这一时机，尽早占领市场。项目达产达效后可实现年产值2650万元，利润550万元，税金278万元。

　　（四）项目总投资：项目总投资2000万元

　　（五）合作方式：独资、合资

　　（六）需外方投资及投资方式：资金

　　（七）建设地点：白山市江源区

　　（八）项目进展情况：列入江源区重点项目规划

　　联系方式：

　　地址：吉林省白山市江源区江源大街150号

　　邮编：134700

　　电话：0439-3725303   18643930158

　　传真：0439-3725302

　　邮箱：jyjhj2010@163.com