一、项目简介

　　鸡腿菇又称毛头鬼伞。因其为开伞时形似鸡腿，其肉质尤其是菌柄撕开后极似鸡肉而得名。鸡腿菇是我国北方春末、夏秋雨后生长的一种野生食用菌，也是一种十分具有商业潜力，可人工大量栽培的食用菌。林下玉米芯栽培既不占用有效的土地，又能利用树叶自然遮阴，出完菇后又可给树施了一地好肥，并且生产原料丰富多样，有棉皮、玉米芯、酒糟、杂木屑等，甚至生产过平菇、金针菇的废料都是栽培鸡腿菇的原料，极大的降低了生产成本，提高了经济效益。

　　二、市场分析

　　近年来，鸡腿菇干鲜品及罐头在美国、荷兰、法国、德国、意大利及日本等国家倍受欢迎。鸡腿菇营养价值很高，含有20种氨基酸，并含有18种人体必须而自身又不能合成的氨基酸，是促进少年发育和智力提高，增加中青年机能免疫力，促使老年人健康和延缓衰老，加速病人康复的重要成份，鸡腿菇可有效治疗痔疮，并含有治疗糖尿病的成份。鸡腿菇生产已被确定为符合联合国粮农组织和世界卫生组织要求，具有“天然、营养、保健”三种机能为一体的16种珍稀食用菌之一。从科研趋势及我国出口和内销的市场销售，可以预测，鸡腿菇的栽培前景十分广阔。

　　三、建设规模与产品方案

　　项目占地500亩，年产鲜鸡腿菇5000吨。

　　四、投资及效益预测

　　总投资1200万元，达产达效后年可实现年产值2800万元，利润800万元。

　　五、建设地点及合作形式

　　建设地点：吉林省白山市江源区

　　合作形式：合资、独资

　　联系人：张彬

　　电话：0439-3725589

　　传真：0439-3721697

　　E-mail：jyzdxmb@163.com