放眼全国，在烧烤上大有功夫在的，又何止淄博？东三省可非常有话说。在东北，一提到烧烤，每个地方的人都会觉得自己家乡的味道“当仁不让”，绝对是每个城市都有自己独特的味道和特色。这里我们介绍的是江源味道。在江源，烧烤是喷醋小串、是大漏勺子，是各式各样的老式烧烤。老式烧烤，体验的就是儿时的味道，那种经典的碳火炙烤激发出的肉本身的香气，总会让食客在品尝的过程中不由自主的回忆起童年对于烧烤这种美味的认知。如果您在江源想品尝独具特色的烧烤味道，那一定离不开老式烧烤、纺织厂小串、老黄太太串店等等。在江源，可能不一定有必去的店，但一点有必点的菜品，那就是独具特色的江源味道。