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江源区人民政府发布时间：2015-11-16 信息来源：本站原创收藏

尖椒鸡蛋饼

　　1、青椒洗干净

　　2、青椒从一侧切开，去掉种子和瓤

　　3、把青椒切碎

　　4、鸡蛋打到碗里，把切碎的青椒导入鸡蛋中，搅拌均匀

　　5、锅加热，导入适量油，油热后，倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒，青椒鸡蛋饼的地面快好后，把饼反过来，不要搅拌。

　　6、青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好，就可以出锅了。

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